Il punto di partenza

Sistema di Gestione = Sistema per stabilire politica ed obiettivi e per conseguire obiettivi (UNI EN ISO 9000:2005)

Il percorso

I Sistemi di Gestione sono dei modelli organizzativi, definiti da norme internazionalmente riconosciute, che consentono alle aziende, private e pubbliche, di monitorare i processi messi in atto, al fine di pianificare e realizzare le attività, migliorando continuamente le proprie prestazioni.
La creazione di un Sistema di Gestione passa attraverso:
- la individuazione delle esigenze e delle aspettative dei fruitori del Sistema (clienti; parti interessate; stakeholders...)
- la definizione e la formalizzazione degli obiettivi dell'organizzazione
- la definizione dei processi e delle responsabilità necessari a conseguire gli obiettivi stabiliti
- la individuazione delle risorse utili alla realizzazione degli obiettivi
- la individuazione dei metodi da applicare, per monitorare e mantenere sotto controllo le prestazioni aziendali
- l'analisi degli scostamenti delle prestazioni aziendali rispetto a quanto pianificato e delle relative cause, al fine di evitarne, inizialmente, il ripetersi e, successivamente, il verificarsi.

Le tappe

I Sistemi di Gestione possono essere adottati, in riferimento a differenti ambiti di applicazione, a seconda delle diverse finalità perseguite dalle prestazioni aziendali:
- la soddisfazione delle esigenze espresse ed implicite del cliente (Qualità)
- la tutela ambientale (Ambiente)
- la tutela dell'igiene e della sicurezza sui luoghi di lavoro (Sicurezza)
- la sicurezza agroalimentare (Agroalimentare)
- la tutela dell'ambiente di lavoro (Responsabilità Sociale)

Il punto di arrivo

L'implementazione di un Sistema di Gestione consiste nell'applicazione dei requisiti della norma di riferimento alla realtà aziendale.
La norma fissa i requisiti limite che deve possedere il sistema di gestione.
La prassi aziendale viene coniugata ai predetti requisiti, mediante la formalizzazione (lì dove presente) e la creazione (lì dove assente) di una rete di "abitudini" operative.
La registrazione delle attività già svolte, in tal modo, consente di formalizzare la "storia" dell'organizzazione, presupposto indispensabile per la gestione del presente aziendale. Le "abitudini" operative costituiscono, così, il contenuto del modello organizzativo, definito dalla norma di riferimento.

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